See näpuotsatäis kaneeli kohvis või kaerahelveste sees? Tõenäoliselt kahjutu. Kuid toidulisandina võetuna võib see muuta seda, kuidas teie keha retseptiravimeid töötleb, näitavad uued uuringud.
Kaneeli iseloomuliku maitse ja lõhna taga olev ühend kaneelaldehüüd võib häirida ravimite töötlemist organismis. Hiljutine uuring inimese maksa ja soolestiku rakkudega näitas, et suurtes kontsentratsioonides võib ühend kiirendada ravimite metabolismi, eemaldades ravimid enne, kui need jõuavad täieliku toime avalduda.
Mida teadlased avastasid
Mississippi ülikooli uuringus, mis avaldati ajakirjas Food Chemistry: Molecular Sciences, leidsid teadlased, et tsinnamaaldehüüd võib lülitada sisse teatud kehas leiduvaid retseptoreid – tuntud kui PXR ja AhR –, mis võivad põhjustada ravimite liiga kiiret eritumist organismist, mis omakorda võib vähendada nende efektiivsust.
Kontsentratsioonidel üle 270 mikrogrammi milliliitri kohta, mis saavutatakse ainult suurtes annustes toidulisandite võtmise teel, aktiveeris kaneeldehüüd need retseptorid, toimides väravavahtidena, öeldes kehale, kui kiiresti ravimeid lagundada ja organismist kõrvaldada.
Teadlaste sõnul võib see muret tekitada inimestele, kes võtavad teatud ravimeid – eriti ravimeid, mida metaboliseerivad maksaensüümid CYP2C9 ja CYP1A2, näiteks mõned verevedeldajad, diabeediravimid, antidepressandid ja põletikuvastased ravimid.
„Kaneel ja kaneelipõhised toidulisandid on mõõdukal tarbimisel üsna ohutud,“ ütles Gurley. „Tõenäosus, et kaneeldehüüd kujutab endast kliiniliselt oluliste ravimite koostoimete ohtu, on üsna väike.“
Teadlased ei leidnud PXR aktiivsuse muutusi madalamate tsinnamaaldehüüdi tasemete korral (kuni 20 mikrogrammi milliliitri kohta), mis viitab sellele, et igapäevane kasutamine – nagu tavaliselt toiduvalmistamisel kasutatavad – ei ole tõenäoliselt probleem.
„Kaneeli on okei tarbida toidus või võtta seda mõõdukalt toidulisandina,“ ütles ülikooli riikliku loodustoodete uurimiskeskuse juhtivteadlane ja uuringu kaasautor Shabana Khan ajalehele The Epoch Times saadetud e-kirjas. Terviseprobleemid võivad aga tekkida siis, kui toidulisandeid kasutatakse suurtes annustes või pikka aega – eriti ilma arsti teadmata.
Tunne oma kaneeli
Kaneeli kasutatakse mitmel kujul, millest igaühel on erinev riskitase.
Jahvatatud kaneeli, sellist, mida teil tõenäoliselt vürtsiriiulis leidub, kasutatakse toiduvalmistamisel ja küpsetamisel ning kuni teelusikatäit peetakse ohutuks. Kaneeliõli, mida sageli kasutatakse toitudes ja isikuhooldustoodetes, kujutab endast väikestes kogustes vähe ohtu. Toidulisandid, mis võivad sisaldada 500–1000 milligrammi annuse kohta, võivad aga olla kontsentreeritumad ja regulaarsel tarvitamisel ravimite toimet segada.
Etikettidel ei ole alati loetletud kasutatud kaneeli tüüpi; kui pole teisiti märgitud, on see enamasti nagu kassia. Selgituste saamiseks võite pöörduda ka tootja poole, eriti kui võtate kaneeli toidulisandina.
Lisaks kaneelaldehüüdile sisaldab kaneel ka kumariini, mis on looduslik verevedeldaja.
„Kassiakaneel, mida sageli pärineb sellistest piirkondadest nagu Lõuna-Hiina, sisaldab oluliselt rohkem kumariini ja on tugev verevedeldaja võrreldes Sri Lankalt pärit tõelise kaneeliga (Cinnamomum verum),“ ütles uuringu kaasautor Amar Chittiboyina, riikliku loodustoodete uurimiskeskuse asedirektor, ajalehele The Epoch Times e-kirjas.
„Soovitame tungivalt inimestel, kes praegu tarvitavad verevedeldajaid ja kaaluvad kaneeli lisamist oma igapäevasesse rutiini, konsulteerida oma perearstiga,“ ütles Chittiboyina.
Muud konkureerivad toidud ja ürdid
Kaneel pole ainus looduslik koostisosa, mis võib ravimitega suhelda. Tavalised toidud ja ürdid võivad mõjutada ravimite imendumist või lagunemist – seda tuleks meeles pidada, kui võtate ravimeid regulaarselt.
Gurley sõnul on mitmeid ürte ja toidulisandeid seostatud ka hästi dokumenteeritud ravimite koostoimetega. Naistepuna, mida sageli kasutatakse kerge depressiooni korral, võib vähendada selliste ravimite nagu antidepressantide, rasestumisvastaste tablettide ja viirusevastaste ravimite efektiivsust, kiirendades maksaensüümide aktiivsust.
Kuldseebiõli võib aeglustada teatud statiinide, antihistamiinikumide ja rahustite metabolismi, suurendades ravimite taset organismis. Ja lagritsajuur – kui sellest pole glütsürrisiiniühendit eemaldatud – võib tõsta vererõhku ja segada vererõhuravimite toimet.
„Meie parim soovitus on enne retseptiravimite ja toidulisandite kasutamist rääkida tervishoiuteenuse osutajaga,“ ütles Khan.
