Autoriks Rudy Blalock The Epoch Timesi kaudu (rõhutus meie oma),
USA põllumajandusministeerium teatas neljapäeval, et võtab tagasi kavandatud reegli, mis oleks nõudnud linnukasvatusettevõtetelt salmonellabakterite esinemise piiramist oma toodetes, lõpetades Bideni eelmise administratsiooni jõupingutused saastunud lihaga seotud toidust põhjustatud haiguste vähendamisel.
USDA toiduohutuse ja inspektsiooniteenistus (FSIS) ütles, et otsus järgneb enam kui 7000 avaliku kommentaari läbivaatamisele, mis saadeti vastuseks kavandatavale reeglile, mis avaldati 2024. aasta augustis.
Osakond teatas, et ta “hindab, kas ta peaks ajakohastama” kehtivaid salmonellaeeskirju vastavalt FSIS-i neljapäevasele teatele, mille avaldamist föderaalregistris oodatakse.
Kehtetuks tunnistatud reegel oleks nõudnud, et linnukasvatusettevõtted hoiaksid salmonellabaktereid allpool kindlat läve ja testiksid kuut sellega kõige enam seotud tüve, millest kolm leiti kalkunilihast ja kolm kanast. Kõiki standardeid ületavaid või neid tüvesid sisaldavaid tooteid oleks keelatud müüa ja need tuleks tagasi kutsuda.
USDA andmetel kavatseti ettepanekuga vähendada igal aastal hinnanguliselt 125 000 salmonelloosi nakatumist kana ja 43 000 kalkuniga. Haiguste tõrje ja ennetamise keskuste andmetel põhjustab salmonella igal aastal Ameerika Ühendriikides ligikaudu 1,35 miljonit haigust ja 420 surmajuhtumit, millest enamik on seotud toiduga.
FSIS selgitas, et kavandatav raamistik oli suunatud toorestele kanarümpadele, kanaosadele, peenestatud kanalihale ja peenestatud kalkunitoodetele, mis on saastunud teatud salmonelloositasemete ja serotüüpidega, mis oleks ameti 24. aprilli teatise kohaselt klassifitseeritud linnulihatoodete kontrolliseaduse kohaselt võltsitud toodeteks. Samuti pakkus amet välja rangemad järelevalve-, proovivõtu- ja arvestusnõuded linnulihatöötlejatele vastavalt samale teatisele.
Agentuur teatas, et sai ettepaneku kohta 7089 kommentaari, sealhulgas tagasisidet tööstusharu ametiühingutelt, väikestelt ja suurtelt linnulihatöötlejatelt, tarbijakaitserühmadelt, teadlastelt ja riigiametnikelt.
Otsus taganeda
Peamised tõstatatud küsimused hõlmasid FSIS-i teatise kohaselt küsimusi FSIS-i juriidilise volituse, kavandatud standardite teadusliku aluse, majanduslike mõjude ja väiketootjate võimaliku koormuse kohta.
“Kuigi FSIS toetab jätkuvalt linnulihatoodetega seotud salmonellahaiguste vähendamise eesmärki, usub agentuur, et kommentaarid on tõstatanud mitmeid olulisi küsimusi, mis nõuavad edasist kaalumist,” teatas FSIS oma taganemisteates.
Tööstuse kaubandusrühm National Chicken Council tervitas otsust eeskirja tühistada. “Oleme jätkuvalt pühendunud salmonelloosi edasisele vähendamisele ning toetame täielikult toiduohutuse eeskirju ja poliitikaid, mis põhinevad usaldusväärsetel teaduslikel andmetel ja usaldusväärsetel andmetel ning mille puhul on tõestatud, et need mõjutavad oluliselt rahvatervist,” ütles nõukogu teadus- ja reguleerimisküsimuste vanem asepresident Ashley Peterson rühma neljapäevase avalduse kohaselt.
Peterson kritiseeris väljapakutud raamistikku kui “õiguslikult ebakindlat”, mis põhineb “teaduse väärtõlgendustel” ja tõenäoliselt “ei avalda olulist mõju rahvatervisele”.
Ta lisas, et riikliku kananõukogu andmetel oleks see toonud kaasa “erakorralise koguse toiduraiskamist” ning suuremaid kulusid tootjatele ja tarbijatele.
“Me hindame FSIS-i tänast teadet ja jagame nende eesmärki kaitsta rahvatervist,” ütles Peterson ja lisas, et nõukogu ootab huviga koostööd agentuuriga tulevase poliitika kallal.
Endine USDA ametnik Sandra Eskin, kes aitas kava koostada, ütles, et tagasivõtmine saadab selge sõnumi, et algatus Make America Healthy Again ei hooli tuhandetest inimestest, kes haigestuvad kodulindudega seotud toidu kaudu levivasse ennetatavasse salmonelloosi, vahendab Associated Press.
Sarah Sorscher avalikes huvides teaduse keskusest võrdles kavandatavat reeglit 1994. aastal kehtestatud keeluga teatud E. coli tüvedele veisehakklihas, nimetades seda kasutamata jäetud võimaluseks oluliseks toiduohutuse võiduks. “Ärge tehke viga: rohkema salmonella tarnimine restoranidesse ja toidupoodidesse muudab ameeriklased kindlasti haigemaks,” ütles Sorscher Associated Pressi teatel.
Selle kuu alguses lükkas USDA kuue kuu võrra edasi paneeritud ja täidetud toore kanalihatoodete salmonelloosi reguleeriva reegli jõustamist, lükates alguskuupäeva 1. maist 3. novembrini. CDC andmetel on selliseid tooteid alates 1998. aastast seostatud vähemalt 14 salmonelloosi puhangu ja üle 200 haigusega.
NTD uudistest
