Eeldatakse, et toode on ainus kultiveeritud liha, mis on avalikkusele kättesaadav kogu maailmas, kui see Singapuris turule tuuakse.
Austraalia idufirma kindlustab loa laboris kasvatatud liha müümiseks Singapuris
Eesti Eest! Newspaper delivers curated news that cut through the censorship, mainstream bias, and institutional dominance that has left society divided and misinformed. The platform allows readers to access the news that matters, particularly when it is being ignored. Updated minute-by-minute with news coverage from a diversity of publications and topics. The website may display, include, or make available third-party content (including data, information, applications, and other products, services, and/or materials) or provide links to third-party websites or services, including through third-party advertising (“Third-Party Materials”). You acknowledge and agree that Eesti Eest! is not responsible for Third-Party Materials, including their accuracy, completeness, timeliness, validity, copyright compliance, legality, decency, quality, or any other aspect thereof. Eesti Eest does not assume and will not have any liability or responsibility to you or any other person or entity for any Third-Party Materials. Third-Party Materials and links thereto are provided solely as a convenience to you, and you access and use them entirely at your own risk and subject to such third parties’ terms and conditions. This Agreement is governed by and construed in accordance with the internal laws of the State of Delaware without giving effect to any choice or conflict of law provision or rule. Any legal suit, action, or proceeding arising out of or related to this Agreement shall be instituted exclusively in the federal courts of the United States or the courts of the State of Delaware. You waive any and all objections to the exercise of jurisdiction over you by such courts and to venue in such courts. The Content and Services are based in the state of Delaware in the United States and provided for access and use only by persons located in the United States. You acknowledge that you may not be able to access all or some of the Content and Services outside of the United States and that access thereto may not be legal by certain persons or in certain countries. If you access the Content and Services from outside the United States, you are responsible for compliance with local laws. All information on this site is intended for entertainment purposes only.
Contact us: [email protected]
Eesti Eest!
Austraalia idufirma Vow on saanud Singapuri valitsuselt rohelise tule oma parfüümi, Jaapani vutist valmistatud kultiveeritud laboris kasvatatud liha müügiks.
Vow on kolmas idufirma, kes sai Singapuris loa kultiveeritud liha müümiseks, järgides Upside Foodsi ja Good Meati, mis mõlemad lõid kanast laboris kasvatatud liha ja mille tooted on saadaval ainult valitud partnerpoodides.
Vahepeal Forged kaubamärgi all turule toodav Vow toode on eeldatavasti ainus kultiveeritud liha, mis on avalikkusele kogu maailmas kättesaadav, kui see 12. aprillil Singapuri Mandala klubis turule tuuakse.
Liha kasvatamine hõlmab loomalt rakuproovi võtmist ja toitainete söötmist, kuni see muutub rakutasandil tavalisest lihast eristamatuks.
Toote hindamine näitab, et “koristatud rakud ei tekita tõenäoliselt toiduallergeensuse muret kogu elanikkonnale”.
Kuna FSANZ tegeleb sellise taotlusega esimest korda, peab ta kasutama ainulaadset lähenemisviisi, tehes ettepaneku koostada koodeksi muudatuse eelnõu, mis võimaldab kultiveeritud vutirakkude müüki uuendtoiduna.
Singapur on atraktiivne turg laboris kasvatatud lihale
Mõnes riigis kehtiv pikk heakskiitmisprotsess on muutnud Singapuri nende uuenduste jaoks Aasia kõige atraktiivsemate turgude hulka, olles Hiina kõrval teisel kohal.
2020. aastal sai Singapurist esimene riik maailmas, kes kiitis heaks kultiveeritud laboris kasvatatud liha, millele järgnesid Ameerika Ühendriigid 2023. aastal ja Iisrael 2024. aastal.
“Mõned ettevõtted, nagu Vow, otsustavad oma toote Singapuris turule tuua, sest riigi toiduvaldkonna reguleeriv asutus on juba loonud süsteemid uuendtoidu uuenduste hindamiseks. Singapuri reguleerival asutusel on ka tehnilised teadmised rakulise põllumajanduse alal, mis on kultiveeritud liha taga olev tehnoloogia, mis aitab heakskiitmisprotsessi sujuvamaks muuta,” ütles valitsusvälise organisatsiooni Food Frontier tegevjuht Simon Eassom.
“Tulevikku vaadates, kui tekib rohkem alternatiivseid valgutehnoloogiaid, võib FSANZ arendada ka suuremaid tehnilisi teadmisi, et sarnaseid rakendusi tulevikus tõhusamalt töödelda.”
Food Frontier on propageerinud alternatiivsete valkude tarbimist kasvuhoonegaaside heitkoguste vähendamiseks, millest loomakasvatussektor on suur panustaja, nendib ettevõte.
Organisatsioon ütleb ka, et alternatiivne valk võib aidata vähendada punase liha tarbimisega seotud krooniliste haiguste riski ning aidata parandada majanduslikku ja toiduga kindlustatust.
Samas tunnistas Food Frontier, et liha kasvatamise protsessiga kaasnevad mitmed riskid.
“Väikeses koguses kasvatatud loomarakkude võtmise kasvutsükkel, et neid korduvalt suurematesse ja suurematesse bioreaktoritesse üle kanda, et toota toodet elujõuliste kaubanduslike mahtudega, tekitab samal ajal ohutusprobleeme. Lisaks on teadus- ja arendustegevuse etapis alati ebakindlus selle suhtes, kuidas kasvumeedia nendele kasvusammudele reageerib,” ütles hr Essom.
Vaatamata paljutõotavatele väidetele ja loomade heaolu toetavatele hüvedele ei sobi liha kasvatamine veganitele hästi.
“Ühest küljest jah, see tehnoloogia võib potentsiaalselt päästa miljoneid või miljardeid elusid. Teisest küljest on täiesti tarbetu raisata loomade elusid või kahjustada neid, et luua analoogseid lihatooteid, kui inimesed ei saa mitte ainult areneda, vaid elavad sageli tervislikumalt ja täisväärtuslikumalt, täiesti taimsel dieedil,” ütles Vegan Australia tegevjuht Heidi Nicholl.