Autor Jennifer Sweenie kaudu The Epoch Times (rõhuasetus meie),
Võib-olla olete kuulnud, et suhkur toidab vähirakke ja tõendid toetavad seda. Kuid selle narratiivi puuduv lüli on olnud põhjalik arusaam sellest, kuidas suhkur vähki toidab – siiani. Hiljutine uuring, mis avaldati aastal Cell 2024. aasta aprillis, paljastab uue mehhanismi, mis seob kontrollimatu veresuhkru ja halva toitumise vähiriskiga.
Singapuri riiklikus ülikoolis, Singapuri vähiteaduse instituudis läbi viidud uuringus, mida juhtisid professor Ashok Venkitaraman ja dr Li Ren Kong, leiti, et kemikaal, mis vabaneb, kui keha lagundab suhkrut, pärsib ka geeniekspressiooni, mis takistab kasvajate teket.
See avastus annab väärtuslikku teavet selle kohta, kuidas inimese toitumisharjumused võivad mõjutada vähi tekkimise riski ja loob selge tee, et mõista, kuidas seda riski toiduvalikutega ümber pöörata.
Metüülglüoksaal – ajutine väljalülituslüliti
Varem arvati, et vähki ennetavad geenid tuleb enne pahaloomuliste kasvajate tekkimist jäädavalt deaktiveerida. Kuid see hiljutine avastus viitab sellele, et kemikaal, metüülglüoksaal (MGO), mis vabaneb alati, kui keha lagundab glükoosi, võib ajutiselt välja lülitada vähki kaitsvad mehhanismid.
Uuringu esimene autor dr Kong ütles The Epoch Timesile e-kirjas: “On näidatud, et diabeetikutel ja rasvunud inimestel on suurem vähirisk, mis kujutab endast märkimisväärset ühiskondlikku riski. Täpne põhjus on siiski vaieldav.” Ta jätkab: “Meie uuring avastas nüüd vihje, mis võib selgitada seost vähiriski ja dieedi vahel, samuti tavalisi haigusi, nagu diabeet, mis tulenevad halvast toitumisest.”
Dr Kong jätkab: “Leidsime, et endogeenselt sünteesitud metaboliit võib põhjustada meie DNA-s vigu, mis on vähi arengu varajased hoiatusmärgid, inhibeerides vähki ennetavat geeni (tuntud kui BRCA2).”
BRCA2 on geen, mis parandab DNA-d ja aitab valmistada valku, mis pärsib kasvaja kasvu ja vähirakkude proliferatsiooni. BRCA2 geenimutatsioon on seotud peamiselt suurema riskiga haigestuda rinna- ja munasarjavähki, aga ka teistesse vähkidesse. Need, kellel on BRCA2 geeni vigane koopia, on eriti vastuvõtlikud MGO DNA kahjustustele.
Uuring näitas siiski, et neil, kellel puudub eelsoodumus vähi tekkeks, on ka suurenenud risk haigestuda kõrgenenud MGO tasemest. Uuringust selgus, et krooniliselt kõrgenenud veresuhkru tase võib põhjustada vähiriski suurenemist.
Dr Kongi kohta: “See uuring näitab metüülglüoksaali mõju kasvaja supressori, näiteks BRCA2 funktsiooni pärssimisele, mis viitab sellele, et korduvad halva toitumise või kontrollimatu diabeedi episoodid võivad aja jooksul vähiriski suurendamiseks “kokku tulla”.
Metüülglüoksaal- ja vähisuhe
MGO on glükoosi metaboliit – kõrvalsaadus, mis on valmistatud siis, kui meie rakud lagundavad energia saamiseks suhkrut, peamiselt glükoosi ja fruktoosi. MGO on võimeline ajutiselt hävitama BRCA2 valgu, mis viib valgu madalama tasemeni rakkudes ja pärsib seega selle võimet vältida kasvaja teket. Mida rohkem suhkrut peab teie keha lagundama, seda kõrgem on selle kemikaali tase ja seda suurem on teie risk pahaloomuliste kasvajate tekkeks.
Dr Kong selgitab: “Metüülglüoksaali akumuleerumist leidub vähirakkudes, mis läbivad aktiivse ainevahetuse. Inimesed, kelle toitumine on kehv, võivad kogeda ka tavalisest kõrgemat metüülglüoksaali taset. Seos, mille me avastasime, võib aidata selgitada, miks diabeet, rasvumine või vale toitumine võivad vähiriski suurendada.”
MGO-d on keeruline üksi mõõta. Kõrgenenud taseme varajane avastamine on võimalik rutiinse HbA1C vereanalüüsiga, mis mõõdab teie keskmist veresuhkru taset viimase kahe kuni kolme kuu jooksul ja mida tavaliselt kasutatakse diabeedi diagnoosimiseks. See uus uuring võib pakkuda mehhanismi vähi tekkimise varajaste hoiatusmärkide avastamiseks.
“Prediabeedi/diabeediga patsientidel saab kõrget metüülglüoksaali taset tavaliselt kontrollida dieedi, füüsilise koormuse ja / või ravimitega. Meie eesmärk on pakkuda sama kõrge vähiriskiga peredele, näiteks BRCA2 mutatsiooniga peredele,” selgitas dr Kong.
Vaja on rohkem uuringuid, kuid uuringu tulemused võivad avada ukse uutele vähiriski leevendamise meetoditele. Oluline on arvestada, et meie töö viidi läbi rakumudelites, mitte patsientidel, seega oleks ennatlik anda konkreetseid nõuandeid selle põhjal riski vähendamiseks. Kuid meie uuringu uued teadmised võivad mõjutada tulevaste teadusuuringute suundi selles valdkonnas ja lõpuks mõjutada vähi ennetamist.
“Näiteks on teada, et kehv toitumine, mis sisaldab rohkesti suhkrut või rafineeritud süsivesikuid, põhjustab vere glükoosisisalduse tõusu. Nüüd vaatame nende punktide ühendamiseks suuremaid vähikohorte,” järeldab dr Kong.
Dieedi ja vähi ühendus
Opt Healthi meditsiinidirektor dr Simpson ütles the Epoch Timesile e-kirjas: “See on geenid, mis laadivad relva, kuid teie elustiil tõmbab päästikut. Iga toiduamps, mida võtate, on tõesti teave. See kas lülitab sisse teie pikaealisuse geenid või lülitab sisse teie tapjageenid. Nii et vähk on suures osas ise põhjustatud individuaalsest toitumisest.”
Cambridge University Pressi avaldatud 2018. aasta uuringus leiti seos suhkruga magustatud karastusjookide suurema tarbimise ja rasvumisega seotud vähkide suurenenud riski vahel. 2020. aastal ajakirjas American Journal of Clinical Nutrition avaldatud uuringus jõuti järeldusele, et suhkrud võivad olla vähi, eriti rinnavähi, riskiteguriks. Vähirakud on suhkru jaoks räpased, tarbides seda 200 korda kiiremini kui normaalsed rakud.
Tervislikud toitumisvalikud vähiriski vähendamiseks
Üksmeelt parima toitumisviisi osas vähiriski vähendamiseks ei ole veel kindlaks määratud ning vaja on täiendavaid uuringuid. Kuid MGO rakuuuringu uued tulemused toetavad suhkru tarbimise vähendamist vähiriski leevendamise vahendina. Jaanuaris ajakirjas Diabetes &; Metabolism avaldatud uuring näitab, et Vahemere dieedi toitumisstiil võib aidata vähendada MGO taset.
2023. aastal ajakirjas Cell avaldatud uuringus tehti kindlaks, et ketogeenne dieet võib olla vähihaigete jaoks tõhus toitumisalane sekkumine, kuna see aitas aeglustada vähirakkude kasvu hiirtel – samas kui 2022. aastal onkoloogias avaldatud ülevaates leiti, et praegused kättesaadavad tõendid toetavad vähiriski vähendamiseks taimedega rikastatud dieeti.
Dr Simpson rõhutab tõelise toidu ja madala süsivesikusisaldusega makrotoitainete tähtsust meie rakkude tervisele. “Mitokondrid on kõige olulisem signaalmolekul ja energiat tootev organell, mis meil kehas on. [Sööge] palju köögivilju, tervislikke valke ja tervislikke rasvu, kala, mune, jogurtit.” Ta jätkab: “Palju rohelisi, maapealseid köögivilju, mõned puuviljad, kõik, mis on looduslikult kasvatatud ja mida ei töödelda.”
