Rakveres asuv pagariäri Päts.
“Kui tavaliselt lisatakse küpsetistele kilgijahu 3–7 protsenti, siis pagariäri Päts oli seda toitudesse sokutanud lausa 10 protsenti.” („Eestlased said sissejuhatuseks topeltdoosi,“)
“Usus, et lihale on vaja leida tervislikke alternatiive, aitab Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse AS omalt poolt putukatööstuse liidul muuta inimestele suupäraseks kilke, rohutirtse ja teisi sarnaseid tegelasi.”
https://toidutare.ohtuleht.ee/
“Käesoleva projekti eesmärk on gümnaasiumiklasside õpilastel bioloogiaõpetaja, toidutehnoloogi ja putukateadlase abiga koostada väiksemate klasside lastele põnev koolitusprogramm, mis aitab teha inimesed putukatega sõbraks: 1) tutvustades söödavaid putukaid toidukultuuri ühe osana ning 2) rajades koolide ja lasteaedade juurde putukahotelle, mis annavad lastele võimaluse jälgida putukate elu linnakeskkonnas.
https://www.miks.ee/partne…/
