Eesti Eest! portaal saab olla tsensuurivaba ja täiesti sõltumatu -ainult kui toetate meid pisikese annetusega!
Toeta EestiEest.com-i:
Mihkel Johannes Paimla EE407700771008496547 Märksõna "Annetus"
spot_img

Rasvumine ja aju: iha, põletiku ja kognitiivse languse nõiaring

Kuidas liigne keharasv aju ümber programmeerib ja ebatervislikku toitumist soodustab – ja lahendused.

Ülekaalulisus on kehale koormaks – see muudab ka aju. Kuigi selle füüsiline mõju on hästi teada, näitavad üha rohkem uuringud, et liigne keharasv muudab aju, mõjutades seda, kuidas me mõtleme, tunneme ja mõistame.

Seost süvendab veelgi asjaolu, et kaloririkkad ja väga maitsvad toidud võivad meie aju tasusüsteemi kaaperdada, muutes neile vastupanu peaaegu võimatuks.

Nõiaring

Ülekaalulisuse ja aju vaheline seos ulatub kaugemale füüsilistest muutustest ning seda toidab pidev, ennast tugevdav ring, milles ülekaalulisus tuleneb teatud käitumisviisidest, tugevdades ja jäädvustades neid samal ajal.

Meie ajud on programmeeritud leidma rõõmu kalorsusest rikkast toidust – see on sügavalt juurdunud evolutsiooniline omadus, mis kunagi teenis meid nappuse ajal hästi. Tänapäeva külluslikus toidukeskkonnas muutub see programmeeritus aga probleemiks.

Suhkru-, rasva- ja soolarikkad toidud vallandavad ajus tugeva dopamiini vabanemise, tekitavad võimsa naudingutunde ja tugevdavad soovi neid edasi süüa. Ülitöödeldud toidud on loodud seda tasustamisrada ülestimuleerima, kaaperdades tõhusalt meie loomulikke täiskõhutunde signaale ja raskendades äratundmist, millal meil on küllalt.
Uuringud näitavad ka, et rasvunud inimesed teevad riskantsemaid valikuid olukordades, mis hõlmavad kalkuleeritavaid riske, eriti kui potentsiaalne negatiivne mõju on väike. See võib selgitada teatud toiduvalikuid isegi siis, kui tervisemõjud on teada.

Sellele tsüklile lisab kütust ebatervisliku toidu halastamatu turustamine. Keskmine inimene puutub iga päev kokku umbes 2000 toidureklaamiga, ütles ajalehele The Epoch Times neurokirurg dr Eric Akin, kes oma prediabeedi tagasi pööras. Enamik neist reklaamidest on väga kaloririkaste, toitainetevaeste ja suhkrurikaste toitude reklaamid.

„Kui oled mõnda aega halvasti toitunud, on nad sind nii alateadvuse kui ka ainevahetuse tasandil kontrolli all. See on nende kasuks,“ ütles Akin.

Ülekaalulisus mõjutab oluliselt täidesaatvaid funktsioone, eriti aga kahjustab see enesekontrolli. Vähenenud võime kohesele rahuldusele vastu seista takistab tervislike toiduvalikute tegemist, hoolimata teadlikkusest pikaajalistest tagajärgedest. See on osaliselt tingitud prefrontaalse korteksi düsfunktsioonist, mis on peamine ajupiirkond pärssiva kontrolli ja otsuste tegemise eest.
Aja jooksul võib ülesöömine tuimestada aju reaktsiooni toidunaudingule, mistõttu on raskem täiskõhutunnet tunda. 2025. aastal ajakirjas Nature avaldatud loomkatsed näitasid, et kõrge rasvasisaldusega dieedid alandavad toidutasuga seotud ajukemikaali, mida nimetatakse neurotensiiniks, mis võib potentsiaalselt soodustada edasist söömist.
Tasupuuduse sündroom võib luua tsükli, kus täiskõhutunde saavutamiseks süüakse rohkem. Sama naudingutaseme saavutamiseks võivad inimesed otsida veelgi intensiivsemaid ja sageli ebatervislikumaid toiduelamusi, mis tugevdavad veelgi toitumisharjumusi ja aitavad kaasa jätkuvale kaalutõusule.
Liigse keharasvaga seotud krooniline madala astme põletik võib jõuda ka prefrontaalsesse ajukoore, kahjustades selle funktsiooni. Krooniline põletik võib raskendada tahtejõu rakendamist toiduvalikute tegemisel ja isude vastupanemist. See loob tsükli, kus kognitiivne häire viib halbade toiduvalikuteni, mis süvendab veelgi kaalutõusu ja sellega seotud kognitiivseid tagajärgi.
Ülekaalulisusega seotud hormonaalne tasakaalutus aitab sellele tsüklile kaasa. Leptiin, rasvarakkude poolt vabastatav hormoon, annab ajule märku, kui keha on saanud piisavalt süüa. Kuid liigse keharasvaga inimestel võib aju muutuda leptiini suhtes resistentseks, mis tähendab, et see ei registreeri neid küllastustunde signaale. See viib pideva näljatundeni, häiritud töötlemiseni ja suurema vastuvõtlikkuseni ülesöömisele.
Insuliiniresistentsus, mis on veel üks levinud liigse rasva tagajärg, põhjustab veresuhkru kõikumisi, mis võivad esile kutsuda näljatunde, eriti süsivesikute- ja suhkrurikaste toitude puhul.
Akin ütles, et aju nälja- ja täiskõhutunde süsteem on keeruline ja tundlik meie toitumise suhtes. Sagedased insuliinihüpped ja veresuhkru langused, mis on sageli tingitud valest toitumisest, võivad näljakeskust ülestimuleerida, mis viib sagedase näljatundeni isegi siis, kui kehal on piisavalt kaloreid.

Keharasv muudab aju

Liigne keharasv võib aju mitmel moel ümber kujundada.

Üha rohkem uuringuid näitab, et liigne kehakaal võib mõjutada aju struktuuri. Uuringud näitavad, et ülekaalulistel ja rasvunud inimestel on tavaliselt väiksem ajumaht, mis võib jätta ajust tegelikkusest vanema mulje. 2019. aastal ajakirjas Neurology avaldatud uuring näitas, et suurem keharasva, eriti kõhurasva, hulk on seotud väiksema halli aine hulgaga ajus, mis kontrollib liikumist, mälu ja emotsioone. Uuring leidis ka tõendeid, mis seovad rasvumise väiksemate mahtudega teatud ajupiirkondades, mis on seotud käitumise kontrolli ja tasu töötlemisega – piirkondadega, mida peetakse seotud isu reguleerimisega. Kumb on aga esimene, jääb teadmata.
Märtsis JAMA-s avaldatud uuring näitas, et keskealiste väiksem vöö- ja puusaümbermõõdu suhe on seotud tervema aju struktuuri ja funktsiooniga vanemas eas, eriti töömälu ja täidesaatva funktsiooni osas. Seos näib olevat osaliselt seletatav aju valgeaine tervisega. Ülekaalulisus võib vähendada valgeaine terviklikkust, kahjustades ajupiirkondade vahelist suhtlust. Tulemused näitavad, et see, mida sa sööd ja kui palju kõhurasva sul on 40ndates, 50ndates ja 60ndates eluaastates, võib mõjutada sinu mälukeskust ja üldiseid mõtlemisoskusi 70ndates eluaastates.
Uuringud näitavad ka, et aju vähenenud verevool on seotud suurema kehakaaluga, mis on seotud kognitiivse languse ja dementsuse suurenenud riskiga.
Rasvumise kognitiivsed tagajärjed on sageli seotud emotsionaalse ja vaimse heaoluga. Ülekaalulised või rasvunud inimesed võivad kogeda suuremat ärevust, depressiooni ja madalamat enesehinnangut. Sellistes emotsionaalsetes seisundites viibimine võib veelgi kahjustada kognitiivseid funktsioone, nagu tähelepanu, mälu ja täidesaatev kontroll, luues keerulise dünaamika füüsilise tervise, vaimse tervise ja kognitiivsete võimete vahel.

„Uued tõendid viitavad aju energiatootmise häiretele kui paljude psühhiaatriliste ja muude ajuga seotud seisundite soodustavale mehhanismile,“ ütles dr Bret Scher, sertifitseeritud kardioloog ja ainevahetustervise ekspert, ajalehele The Epoch Times saadetud e-kirjas.

Scher usub, et metaboolse düsfunktsiooni ja vaimse tervise häirete vahel on tugev seos, lisades, et selle seose teaduslik toetus kasvab.

Ta hoiatas inimeste süüdistamise eest nende terviseprobleemide pärast.

„See pole kellegi süü. Aga see annab jõudu teada, et oma ainevahetuse tervise parandamise kaudu võime parandada ka oma vaimset tervist.“

Ta lisas, et vaimne tervis hõlmab geneetika, geeniekspressiooni ja keskkonnamõjude keerukat koosmõju.

Need ajuga seotud mõjud ei mõjuta mitte ainult täiskasvanuid, vaid võivad alata juba noorukieas ja avaldada püsivaid tagajärgi.

Kasvavate laste risk

Lapsepõlv on aju arengu jaoks kriitiline aeg, eriti täidesaatva funktsiooni ja mälu eest vastutavates valdkondades. Selles etapis kasvab aju kiiresti ja on väga tundlik väliste mõjude suhtes. Kuigi areneva aju plastilisus võimaldab õppimist, suurendab see ka haavatavust kahjulike mõjude, näiteks kroonilise põletiku ja rasvumisega seotud ainevahetushäirete suhtes.

Nagu Scher hoiatab, võib see varajane metaboolne düsfunktsioon kahjustada ajutegevust olulistes arenguetappides, mis võib viia elukestvate probleemideni, nagu kehvem üldine kognitiivne võimekus, aju talitlushäired ja vananemisega kaasnev kognitiivse languse suurenenud risk .
Täidesaatvad funktsioonid on üliolulised õpingute, eneseregulatsiooni ja otsuste tegemise jaoks. Puudujäägid võivad takistada lapse õppimisvõimet, impulsside (sh toiduvalikute) kontrollimist ja tuleviku planeerimist.
Mõned uuringud näitavad, et varajane rasvumine ja insuliiniresistentsus võivad vallandada pöördumatuid epigeneetilisi muutusi , muutes geenide ekspressiooni ja aidates kaasa kognitiivsetele probleemidele hilisemas elus. Lapsepõlves esinev rasvumine on seotud ka suurema ärevuse, depressiooni ja madala enesehinnanguga, mis võib veelgi takistada õppimist ja sotsiaalseid oskusi.

„Ma kardan, et eluaegne insuliiniresistentsus võib lastel soodustada mitte ainult psühhiaatrilisi sümptomeid, vaid ka varajast kognitiivset langust,“ ütles Scher. „Meil pole selle kohta laste kohta palju uuringuid, aga kahjuks näib, et viime otse meie silme all läbi reaalse maailma eksperimenti.“

Kuigi kõik eelnev on murettekitav, näitavad uuringud, et rasvumise negatiivne mõju lapse aju tervisele võib olla pöörduv või paraneda kaalulanguse ja elustiili muutustega, eriti kuna aju on alles arenemisjärgus. Varajane sekkumine ja ennetamine on laste aju kaitsmisel võtmetähtsusega.

Murdetsükkel

Ülekaalulisuse kahjuliku mõju mõistmine ajule rõhutab ennetavate sammude olulisust tsükli murdmiseks nii täiskasvanutel kui ka lastel. Mitmetahuline seos keharasva ja ajufunktsiooni vahel võib tunduda tohutu, kuid hea uudis on see, et positiivsed muutused on võimalikud. Mõistes kõike, mis on mängus, saame strateegiliselt sekkuda.

Tõendid näitavad, et kaalu langetamine ja selle säilitamine võib käivitada aju tasusüsteemi lähtestamise. Kaalu langedes, eriti järkjärguliste ja jätkusuutlike meetodite abil, on võimalik vähem intensiivne tung ebatervisliku ja ülimaitsva toidu järele, mis on tõenäoliselt tingitud suurenenud tundlikkusest loomulike täiskõhutunde signaalide suhtes ja vähenenud reageerimisvõimest dopamiinipuhangutele, mida need toidud esile kutsuvad.
Pikaajalise edu saavutamiseks on ülioluline anda ajule aega tervislikumate mustritega kohanemiseks järkjärguliste muutuste kaudu ning see võib aidata soodustada eelistuste nihet tervislikuma ja toitvama toidu poole.

Kuid nagu Scher hoiatab: „Üks suurimaid eksiarvamusi on see, et kaalulangus võrdub tervisega.”

Ta ütles, et keskenduda tuleks kaalulangetusstrateegiatele, mis parandavad maksimaalselt ainevahetuslikku tervist, on jätkusuutlikud ja avaldavad otsest kasu vaimsele heaolule, märkides madala süsivesikusisaldusega ja ketogeensete sekkumiste positiivset mõju.

Toiduvalikutega seotud enesekontrolli tugevdamine aitab seda tsüklit murda. Teadlik toitumine, mis hõlmab nälja- ja täiskõhutunde märguannete tähelepanelikku jälgimist, võib suurendada teadlikkust ja vähendada impulsiivset söömist. Kiusatust saab vähendada ka selliste toitude vältimise ja ebatervislike valikutega kokkupuute minimeerimisega. Tervislikumate harjumuste omaksvõtmine, sealhulgas regulaarne füüsiline aktiivsus ja tasakaalustatud toitumine, võib parandada ka prefrontaalse ajukoore funktsiooni, mis on enesekontrolli jaoks ülioluline ajupiirkond.

„Enesekontroll muutub palju raskemaks, kui sööme toite, mis käivitavad meie aju tasukeskused ega paku meile vajalikke toitaineid ja täiskõhutunnet,“ ütles Sher.

On näidatud, et madala süsivesikusisaldusega ja ketogeensed dieedid vähendavad nälga ja isusid ning muudavad seeläbi enesekontrolli palju võimalikumaks, lisas ta.

Regulaarne füüsiline aktiivsus on võimas vahend rasvumise ja ajutegevuse vahelise seose katkestamiseks. Lisaks otsesele kasule kaalujälgimisele ja ainevahetuslikule tervisele toetab treening üldist ajutegevust, sealhulgas meeleolu reguleerimist. Aidates vähendada stressi ja ärevust, mis võivad sageli esile kutsuda isu lohutustoitude järele ning mõjutades positiivselt hormonaalset tasakaalu, näiteks insuliinitundlikkust, aitab füüsiline aktiivsus kaasa isuhoogude vähenemisele ja paremale regulatsioonile.
Akin ütles, et intensiivne treening vallandab märkimisväärse interleukiin 10 vabanemise, mis on aju jaoks väga kasulik põletikuvastane molekul ja mida ta võrdleb „nooruse allikaga“. Ta kiidab ka vastupidavustreeningut kui seda, mis tõenäoliselt hoiab ainevahetust paindlikuna, eriti hilisemas eas.
„Treening on teie aju jaoks parim asi,“ lisas ta.

Toida aju paremini

Tasakaalustatud toitumine mängib olulist rolli veresuhkru taseme stabiliseerimisel, mis võib oluliselt vähendada töödeldud ja suhkrurikaste toitudega seotud intensiivset isu. Töötlemata toidud aitavad teil kauem täiskõhutunnet tunda ja vähendavad ülesöömise soovi. Järjepidevad ja tasakaalustatud toidukorrad aitavad hormoone stabiliseerida, isusid ohjeldada ja toetavad tervislikumat suhet toiduga.

Scher näeb toitumisharjumuste muutmist suurima tegurina füüsilise, kognitiivse ja emotsionaalse heaolu toetamisel. Ta soovitab keskenduda täisväärtuslikule toidule ja eemaldada kõrge kalorsusega/kõrge tasuvusega toidud, mis on tavaliselt ülitöödeldud.

„Võib-olla kõige mõjukam toitumismuutus on ketoosiseisundisse sisenemine, kuna see annab ajule teistsuguse kütuseallika ketoonide kujul. See võib mööda hiilida insuliiniresistentsusest ja võimaldada ajul taas energiat tõhusalt muundada,“ ütles ta.

Rasvumise kognitiivsed mõjud

Kui olete mures selle pärast, kuidas liigne kaal võib teie mõtlemist mõjutada, osutab Akin konkreetsetele märkidele, mida jälgida:

„Kui sul on raskusi lihtsa matemaatika peas tegemisega. Kui sa üritad täpselt arvutada 15- või 20-protsendilist jootraha ja sul on sellega raskusi ning sa pead selleks paberi ja pastaka välja haarama, siis see on märk sellest, et sul võib olla probleem.“

Juhuslikud mäluvead, näiteks nime või telefoni unustamine, on normaalsed ja neil võib olla palju võimalikke põhjuseid, ütles ta. Kuid pidev igapäevane raskus või raskused lihtsa peastarvutusega 20ndates või 30ndates eluaastates võivad viidata tõsisemale probleemile.

Rasvumise ja aju tervise vahelise seose veelgi keerulisemaks teeb see, et liigne keharasv ei ole ainus selge kognitiivsete probleemide näitaja. Tervisliku KMI-ga inimesed võivad kogeda tagajärgi, seega on peente märkide jälgimine ülioluline ja see võib anda tõuke vereanalüüside tegemiseks, olenemata kaalu näidust.

„See [kognitiivsed tagajärjed] ei pruugi olla seotud ülekaalulisuse ja rasvumisega iseenesest, vaid pigem kaasneva ainevahetushäirega,“ ütles Akin.

Kui te ei tea, kas saate kaalu langetades kognitiivse võimekuse taastada, siis Akin järgib ettevaatlikkuse ja lootuse joont.

„Nagu iga asjaga, on alati punkt, kust tagasiteed ei ole. Kuid kindlasti on olemas ka taastumisvõime. Paljud inimesed leiavad, et nende kognitiivne funktsioon paraneb oluliselt, kui nad lõpuks hakkavad oma käitumist ja toiduvalikut muutma.“

Sarnased

spot_img
-Advertisement- spot_img
Leia Meid Youtubes!spot_img

Viimased

- Soovitus -spot_img
- Soovitus -spot_img
- Soovitus -