Clark Barne’i poolt
Esiteks vaadake ühte maailma šokeerivamat videot! See video näitab meile tegelikult, mis on Trumpi perekonna saladus oma muljetavaldava tervise osas!!! –TÄISPIKK VIDEO SIIN
Ma mäletan oma vanaema lugusid suurest depressioonist – lugusid sellest, kuidas nad ellu jäid kõigest, mida nad leida suutsid.
Ma poleks iial arvanud, et oma elus midagi sellist kogen. Aga viimasel ajal? Ma pole selles enam nii kindel.
“Laost otsas.”
Kolm sõna, millest on supermarketis saanud mu vaenlased. Srirachast beebitoitudeni ei tundu miski enam püha.
Minu köögiviljaaed, mis sai alguse pandeemiaprojektina, on nüüd minu söödavate taimede kindlustuspoliis.
Toiduainete hindade tõustes olen mõelnud: kas me liigume aja poole, mil depressiooniajastu toit saab uueks normaalsuseks?
Pärast seda VIDEOT saate kõigest aru!
Märke on raske mitte märgata:
Hinnašokkid kassas
Las ma ütlen teile, et minu iganädalane ostlemine on viimasel ajal tõeline ameerika mägede sõit muutunud. Just siis, kui arvasin, et hinnad ei saa enam tõusta, võtsid nad väikese hingetõmbeaja – aga ärge liiga vara tähistage.
2023. aastal jäin peaaegu kohvist lämbuma, kui munade hinnad hüppeliselt tõusid. Nüüd on nad eelmise aastaga võrreldes ikka veel 19,1% rohkem.
See võiks kana kergesti punastama panna! Ja ma ei taha isegi salatist alustada – see on kõigest kuue kuuga suurenenud 10,3%.
Tööstatistika büroo numbriküsitluste kohaselt tõusid toiduhinnad eelmisel aastal 2,2%. Kuigi see on oluliselt parem kui eelmise aasta 4,4%, kurnab see ikkagi meie rahakotti.
Siin on lühike ülevaade mõnest hinnatõusust, mida ma märkasin:
- Munad: +19,1% (ja 2024. aastaks prognoositakse edasist 2,4% suurenemist)
- Veise- ja vasikaliha: +4,5% (järgmisel aastal on oodata tohutut 5,6% tõusu)
- Kodune toit: +1,2% (tundub, et kodune kokkamine on endiselt populaarne)
- Väljas söömine: +4,1% (ai, restoraniarved hakkavad kalliks minema)
Ma pole küll majandusteadlane, aga mul on silmad peas ja rahakott taskus. Ja ma võin teile öelda, et üle 80% meist, tavainimestest, tunneb, et toiduhinnad on tõusnud rohkem, kui need numbrid näitavad.
Võib-olla on see sellepärast, et me käime poes sagedamini kui statistikud või äkki on see kogu see jutt inflatsioonist uudistes.
Igatahes olen avastanud, et muutun ostlemise osas targemaks. Ma otsin eripakkumisi, proovin nimetuid tooteid ja väldin kalleid esemeid.
Tarneahela katkestused
Kas mäletate suurt tualettpaberi puudust 2020. aastal? Noh, see oli vaid jäämäe tipp. Olen ise näinud, kuidas globaalsed sündmused võivad meie toiduga varustatust häirida.
Eelmisel suvel ei leidnud ma nädalate jooksul oma lemmikpastat. Poe juhataja ütles mulle, et see on tingitud tarneahela probleemidest. See pani mind mõtlema, kui omavahel seotud meie toidusüsteem on – ja kui haavatav see on.
Alates pandeemiast tingitud sulgemistest kuni Ukraina konfliktini, mis häirib teraviljaekspordi, näib, et me võitleme pidevalt toidupuudusega. See meenutab kõhedusttekitavalt nappust, millega inimesed pidid Suure Depressiooni ajal võitlema.
PALJASTATUD: Kõige šokeerivama VIDEO leiab altpoolt…
Toidu konfiskeerimine: kuidas kaitsta oma toiduvarusid ja tootmist valitsuse konfiskeerimise eest!
Seega pöörake tähelepanu, sest see video muudab teie elu igaveseks paremaks!
Toidupuudus
Ma poleks kunagi arvanud, et pean sinepit normeerima. Aga eelmisel nädalal seisin tühja vürtsiriiuli ees ja tundsin end nagu teises ajas.
Viimasel ajal pole raske leida ainult sinepit. Viimase aasta jooksul on mul olnud raskusi beebitoidu, sriracha kastme, popkorni, lemmikloomatoidu konservide ja isegi toorjuustu hankimisega.
Igal puudusel on oma lugu – tehaste sulgemisest kuni kliimaga seotud saagi ikaldusteni. See näitab meile taas kord, kui ebakindel meie toidusüsteem olla võib.
Tarbijakäitumise muutmine – vaata videot!
Olen märganud muutust omaenda ostuharjumustes ja ma pole ainus. Vestlustes naabrite ja sõpradega olen kuulnud sarnaseid lugusid kokkuhoiuabinõudest ja loomingulisest toiduvalmistamisest.
Viimasel ajal olen märganud mõningaid trende oma harjumustes. Hulgiostmine on muutunud tavaliseks strateegiaks, eriti kui müügil on mittekiiresti riknevad kaubad. Samuti kipun eelistama nimetuid tooteid, sest uhked sildid pole minu jaoks lihtsalt lisakulu väärt. Minu pere on hakanud lihakulude vähendamiseks lisama vähemalt kaks taimetoiduõhtusööki nädalas.
Ja mis puutub kaasaostu, siis sellest on saanud haruldane erand, mitte tavaline mugavus nagu varem, kuna kodus kokkamine on nüüd kesksel kohal.
On naljakas, kuidas need muutused meenutavad Suure Depressiooni aegset leidlikkust. Mu vanaema noogutaks ilmselt heakskiitvalt, kui näeks mu äsjaavastatud kokkuhoidlikkust.
Ülevaade toitumisest suure depressiooni ajal
Ülemaailmne majanduskriis ei tähendanud ainult tühje rahakotte, vaid ka tühje kõhte. Aastatel 1929 kuni 1930. aastate lõpuni kannatas Ameerika majanduslanguse all, mis jättis miljonid inimesed töötuks ja raskesse olukorda.
See oli raske aeg. Linnadesse rajati supikööke, samal ajal kui maaelanikud sõid seda, mida nad kasvatasid või kogusid. Raha oli napilt ja köögis loovusest sai vajadus, mitte hobi. Näeme seda täna jälle, vähehaaval.
Võimalikeks muutusteks ettevalmistumine
Aiandus
Las ma räägin sulle oma aiast. See oli varem ebaühtlane muruplats, mida ma vastumeelselt iga kahe nädalavahetuse tagant niitsin. Ja nüüd? Nüüd on see minu enda väike võiduaed ja ma ei saaks uhkem olla.
Olen koostanud paar kasulikku näpunäidet algajatele. Alusta väikeselt – ära ennast üle koorma. Vaid paar potti päikesepaistelisel aknalaual võivad midagi muuta. Vali kõrge saagikusega taimed nagu suvikõrvits, tomatid ja oad, mis annavad sulle oma pingutuse eest suurima tulu.
Kompostimine on samuti suureks abiks, kuna see annab tasuta väetist ja vähendab samal ajal jäätmeid. Kui teil on vähe ruumi, kaaluge liitumist kogukonnaaiaga. See mitte ainult ei lahenda ruumiprobleemi, vaid viib teid ka kokku mõttekaaslastega.
Ma ei unusta kunagi esimest korda, kui tegin salatit ainult oma aiast. See maitses iseseisvuse järele.
Toidu säilitamine
Varem arvasin, et ainult mu vanaema konserveerib toitu. Täna? Mul on rohkem moosipurke, kui ma suudan kokku lugeda ja ma ei häbene seda tunnistada.
Siin on lühike ülevaade minu proovitud säilitusmeetoditest:
| meetod | sobib kõige paremini | Raskusaste |
| Puuviljade säilitamine | Köögiviljad, kastmed | Mõõdukas |
| Külmuta | Enamik puu- ja köögivilju | Lihtsalt |
| Dehüdreeri | Puuviljad, ürdid, mõned köögiviljad | Lihtsalt |
| Kääritada | Köögiviljad | Mõõdukas |
Minu viimane projekt? Õpi hapukapsast tegema. See võib küll veidi tugevalt lõhnata, aga sisaldab palju probiootikume ja on piiramatu säilivusajaga.
Jätkusuutliku toidusüsteemi loomine
Ma armastan oma väikest aeda, aga ma tean, et sellest ei piisa oma pere aastaringseks toitmiseks. Seepärast hakkasin uurima toitumise jätkusuutlikkuse teemat.
Liitusin kohaliku toiduühistuga, kust saan otse kohalikelt talunikelt osta. See avas mu silmad sellele, kui oluline on toetada kohalikku põllumajandust.
Lisaks maitsevad munad palju paremini kui kõik, mida ma kunagi supermarketist ostnud olen.
Vastupidavama toidusüsteemi loomiseks uurin erinevaid strateegiaid. Toetan kogukonna toetatud põllumajanduse (CSA) programme, mis ühendavad otse kohalikke põllumehi ja tarbijaid. Olen pühendunud ka linnapõllumajanduse algatustele, et tuua toidutootmine oma elukohale lähemale.
Permakultuuri põhimõtete õppimine aitab mul mõista säästvaid põllumajandusmeetodeid ning seemnete kogumise võrgustikes osalemine aitab mul panustada pikaajalise toiduga kindlustatuse tagamisse. Lõpuks on toidujäätmete vähendamine kompostimise ja loomingulise toiduvalmistamise abil saanud minu jäätmete minimeerimise lähenemisviisi oluliseks osaks.
Kes oleks osanud arvata, et suure depressiooni õppetunnid meie tänapäeva maailmas nii oluliseks muutuvad?
Pidage meeles, et meie vanavanemad ja vanavanavanemad mitte ainult ei jäänud neist aegadest ellu – mitmes mõttes nad lausa õitsesid.
Nad omandasid oskused, mis on neile kogu eluks kasuks tulnud. Miks meie ei peaks sama tegema?
